⑴选聘“吹哨员”。从主流外卖平台择优选聘16名骑手担任网络餐饮食品安全“吹哨员”,对商户后厨卫生、食安封签使用等关键环节“随手拍、即时报”,推动监管关口前移,实现隐患早发现、早处置。
⑵强化行政指导。对辖区3家平台开展行政指导,召开集中约谈会3次,督促平台严格履行入网审核、信息公示等法定职责,严把商户资质、食品安全等关口,杜绝无资质商户入网。
⑶全覆盖检查。对入网餐饮单位开展拉网式排查,实行“一家一档、精准监管、闭环管理”。已检查入网餐饮单位96家,开展食材快检20批次,下达责令改正书30份,立案调查9件。