⑴宣传赋能。深入农贸市场、沿街餐饮店开展入户宣传,面向120余户经营商户发放野生菌安全宣传单300余份,现场讲解有毒野生菌辨别方法、食用危害及中毒自救常识。印制警示宣传海报600余份下发全县22个乡(镇、场),在集镇、农贸市场、主干道等人员密集场所全面张贴,引导群众不采摘、不购买、不食用来源不明野生菌。
⑵靶向监管。组织22个乡(镇、场)走访辖区经营商户,明确严禁采购、销售、加工来源不明、无法辨识的野生菌。督促商户严格落实进货查验、索证索票、台账登记制度,从源头防控野生菌中毒风险。
⑶压实责任。从严管控红白喜事、集体聚餐,严禁加工食用野生菌,严防发生群体性食物中毒。常态化开展隐患排查和科普宣教,持续加大农贸市场、餐饮行业巡查力度,对违法违规行为依法从严查处,全力筑牢高原群众饮食安全防线。