丹巴县“三环相扣”筑牢春季校园食品安全防线

⑴全域排查。联合市监、教育等部门，对全县23家校园食堂开展拉网式排查，重点核查证照公示、食材进货查验、从业人员健康管理及应急预案落实，规范食品加工操作流程。

⑵智慧监管。依托“互联网+明厨亮灶”平台开展线上巡查30次，线下重点检查冷柜、消毒柜等关键设备运行状态，构建“线上巡查+线下核验”联动监管模式。

⑶闭环整改。同步检查校园周边食品经营户38户，排查问题隐患3处，下达责令整改通知书3份，当日整改完成率100%，切实保障师生饮食安全。