甘孜州“三强化”守护食品生产经营环境卫生

⑴强化主体责任。督促食品生产企业落实虫害防控、废弃物日清、场所洁净；经营单位做好“三防”设施、分区存放；餐饮单位加强后厨清洁、餐用具消毒、垃圾规范处置，建立常态化自查机制。

⑵强化监督检查。采取日常巡查、全面排查与重点抽查相结合，对生产、经营、餐饮三类主体全覆盖检查，紧盯关键环节，确保监管无死角。

⑶强化问题整改。建立问题清单，实行“发现—整改—复查—销号”闭环管理，约谈警示问题突出主体，依法从严查处整改不力、屡查屡犯行为，全面提升环境卫生规范化水平。